0

Carrousel Pannenkoekmix

Mix speciaal ontwikkeld voor pannenkoekcarrousels

log in om prijzen te bekijken

Artikelnummer

26001

Inhoud

20 kg

Opslagcondities

Kamertemperatuur (12-20 graden)

Omschrijving

Deze pannenkoekmix is speciaal ontwikkeld voor het bakken in een carrousel.

Eigenschappen:
* Makkelijk bakkende pannenkoek, wordt goed gaar.
* Heeft een duidelijke volle custardsmaak.
* Mooie egale gele kleur.
* Pannenkoek blijft mooi dun en scheurt niet.
* Pannenkoek is uitermate geschikt voor diverse hartige en zoete vullingen.

Tip:
Pannenkoekmix carrousel is ook uitstekend te verwerken in een koekenpan. In restaurants waarop rustige momenten minder bezoekers zijn kan met dezelfde mix worden volstaan en in de pan worden gebakken. De carrousel staat dan niet grotendeels leeg aan, wat een aanzienlijke besparing op energie kan geven.

terug naar het overzicht

Ingredienten:
* 1000g pannenkoekmix carrousel
* 1300g water

Werkwijze:
De pannenkoekmix carrousel met het water vermengen en in ca. 3 minuten met een garde of mengmachine volledig glad draaien. De carrousel verhitten op de gewenste stand, afhankelijk van de te bakken hoeveelheid pannenkoeken en de bakcurve. Onder- en bovenwarmte regelen naar eigen inzicht en afhankelijk van het type carrousel. In de pan een lepel beslag aanbrengen. Deze gelijkmatig verdelen over de bodem van de bakplaat terwijl de carrousel draait. Pannenkoeken eventueel draaien en nog een ronde mee laten bakken, afhankelijk van de instellingen en het type carrousel. Eventuele vullingen meebakken.

Daarom Pannenkoeken-express.eu

  • persoonlijke service
  • veilig shoppen en betalen
  • verzending via GLS
  • afhalen mogelijk in Utrecht
  • maak uw favorietenlijst
  • alles voor de beste pannenkoek
Uw internetbrowser is verouderd.

Voor een goede weergave is een recente versie van uw browser vereist.